Resep Lumpia Isi Ayam Dan Tahu

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Siapa yang suka lumpia ? pasti sobat angkat tangan nih, hehe. Mungkin sudah biasa ya, makan lumpia yang isinya sayuran seperti wortel dll. Makanya sekarang kita cobain resep yang satu ini lumpia dengan isi ayam dan tahu. Yuk sobat, langsung saja deh intip resepnya.

Bahan-Bahan :

250 gram tahu putih (kukus agar lebih nikmat)

150 gram ayam cincang (matang)

50 gram daun bawang (rajang halus)

2 buah telur kocok

10 lembar kulit lumpia

1 siung bawang putih (dihaluskan)

1/2 sendok teh lada 

Garam secukupnya

Penyedap rasa sesukupnya jika suka

Cara Membuat :

Isi lumpia: 

• Tumbuk tahu hingga halus. 
• Kemudian campur dengan daun bawang, lada, garam, dan bawang putih.
• Aduk hingga rata.

Lumpia :

• Kocok telur dan sedikit garam hingga merata dalam wadah.
• Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan adonan isi lumpia tadi.
• Gulung dan masukkan ke telur kocok sebagai perekatnya.
• Goreng lumpia hingga kuning keemasan.
• Angkat dan sajikan.

Hidangkan selagi hangat dengan cabe hijau ataupun saus sambal. Selamat mencoba sobat.

ٱلْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ ٱلْعَٰلَمِين