Ini Dia Manfaat Dan Kandungan Buah Semangka

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Semangka dikenal dengan beragam nama antara lain water melon (inggris), Xi gua (China), Taeng mo/taeng chin (Thailand), Suaika (Jepang), Dua Hau (Vietnam), Tembikai (Melayu) dan masih banyak lagi lainnya. Sementara itu nama latin semangka adalah Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. 

Banyak yang bilang semangka merupakan kerabatnya melon. Semangka merupakan anggota suku ketimun-ketimunan atau dikenal juga dengan istilah cucurbitaceae. Suku ini juga merangkum buah melon di dalamnya. Dengan demikian, semangka memang berkerabat dekat dengan melon, labu-labuan dan juga ketimun. 

Buah yang satu ini memang sangat cocok di konsumsi saat cuaca panas seperti ini yah sobat, karena kandungan air di dalamnya yang banyak. Buah semangka juga sering kita jumpai sebagai makanan pencuci mulut saat di jamuan makan-makan, atau bahkan catering. Ya mungkin karena harganya yang murah dibanding dengan buah-buah lainnya. Selain harganya yang terjangkau ternyata buah semangka memiliki manfaat yang luar biasa, tahukah sobat ? yuk kita intip.

Kandungan Buah Semangka

Satu buah semangka terdiri dari 91 persen air dan 6 persen gula. Semangka mengandung beberapa macam vitamin termasuk vitamin A, B1, B6, dan yang paling menonjol adalah vitamin C. Selain itu, semangka juga mengandung asam amino sitrulin, asam spantotenik, tembaga, biotin, potasium, kalium, dan magnesium.

Manfaat Buah Semangka

1. Menurunkan risiko stroke, serangan jantung, dan tekanan darah tinggi

Menurut penelitian semangka merupakan salah satu buah penghasil likopen yang cukup banyak. Likopen juga mampu melindungi tubuh dari kolesterol jahat serta mencegah kerusakan sel tubuh yang di sebabkan oleh radikal bebas. Semangka juga merupakan salah satu sumber potasium yang baik. Potasium merupakan komponen sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah, sehingga dapat menurunkan risiko terkena serangan jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Likopen dan kalium dalam semangka juga penting untuk menjaga kesehatan jantung. Sedangkan vitamin A dan C membantu mencegah oksidasi kolesterol yang menyumbat pembuluh darah. Ditambah lagi, semangka dikenal kaya akan kandungan asam amino sitrulin. Ginjal akan mengubah sitrulin menjadi arginin yang dapat membantu melancarkan sirkulasi darah dan mencegah akumulasi lemak dalam sel. 

Jika tekanan darah melebihi angka normal, maka tubuh berada di posisi rentan terhadap penyakit jantung seperti stroke. Untuk menurunkan tekanan darah menjadi normal, butuh senyawa karetonid dari buah-buahan. Sobat bisa dengan mudah menemukannya pada buah semangka, mekanismenya diawali dengan mencegah terjadinya pengerasan pada dinding arteri ataupun pembuluh vena sehingga tekanan darah berkisar di angka yang semestinya.

2. Menjaga kesehatan ginjal

Semangka bersifat diuretik karena kandungan sitrulinnya yang dapat meningkatkan jumlah urin yang keluar dari tubuh. Kalium dalam semangka juga mampu meluruhkan racun agar ikut keluar bersama urin sehingga membantu mempromosikan kesehatan ginjal agar lebih sehat.

3. Menurunkan risiko kanker

Semangka kaya akan anti oksidan flavonoid seperti likopen, beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan cyptoxanthin. Anti oksidan tersebut diketahui dapat mencegah kanker usus besar, prostat, payudara, endometrial, paru-paru, mulut rahim, dan pankreas. Kandungan likopen dalam semangka bahkan lebih tinggi daripada tomat. Semangka segar mengandung 4532 µg likopen setiap 100 gramnya, sementara tomat hanya memiliki 2573 µg.

Likopen dalam semangka tersebar mulai dari bagian tengah daging buah hingga mendekat ke pangkal maupun ujung buah. Salah satu penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan likopen dalam semangka ini termasuk stabil meski sudah dipotong dan dimasukkan kulkas hingga tujuh hari. Semangka juga memiliki vitamin A dan C yang merupakan anti oksidan alami. Total kekuatan anti oksidan (nilai ORAC) dalam semangka adalah sebesar 142 µmol TE/100 g.

4. Meningkatkan kesehatan otot

Makan makanan yang kaya akan kalium bisa mengatasi ketegangan pada otot dan kram, sehingga mencegah otot dari rasa sakit.

Salah satu penelitian tahun 2013 menunjukkan bahwa meminum jus semangka sebelum melakukan olahraga berat dapat mengurangi otot kaku yang timbul keesokan harinya. Ini disebabkan karena sitrulin yang diubah menjadi arginin oleh ginjal dapat melancarkan peredaran darah.

5. Sebagai Antioksidan

Buah semangka kaya akan antioksidan alami yang merupakan sumber baik vitamin A dan C. Buah semangka berwarna merah memiliki kandungan antioksidan karotenoid dan likopen lebih banyak dibanding warna lain. Senyawa ini bisa mengurangi resiko asma, penyakit jantung, osteoporosis, rematik, dan berbagai macam kanker dengan menetralisir radikal bebas berbahaya yang bisa merusak sel dan selaput sel.

Seperti pisang yang menyimpan likopen cukup banyak, buah semangka juga mengandung senyawa tersebut. Fungsi likopen dalam tubuh diantaranya menangkal radikal bebas yang disebabkan oleh polusi, makanan, dan melemahnya sistem imun. Jika sobat mengalami radikal bebas, masalah serius seperti kanker siap menghampiri.

6. Menjaga kesehatan tulang

Selain penting bagi jantung, peneliti meyakini bahwa likopen juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang. Semangka pun mengandung kalium yang dapat mempertahankan kalsium dalam tulang.

7. Meningkatkan kesehatan mata

Makan buah semangka setiap hari secara teratur dapat mencegah rabun senja. Buah semangka kaya akan vitamin A dan betakarotein yang baik untuk meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan. Juga mencegah degenerasi makula yang disebabkan oleh faktor usia.

8. Pembangkit energi dan menjaga tubuh tetap terhidrasi  

Buah semangka kaya akan vitamin B yang berfungsi untuk menambah energi tubuh. Makan buah semangka sebelum melakukan latihan fisik bisa jadi solusi tepat untuk menambah energi dan menghilangkan dehidrasi.

Kandungan elektrolit dan air yang tinggi dalam semangka sangat baik untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi. Kandungan lemak dan kalorinya pun sangat rendah, hanya 30 kalori per 100 g sehingga sobat tidak perlu khawatir berat badan akan bertambah jika mengkonsumsi buah manis ini. Serat pangan yang ada di dalamnya justru membantu melancarkan pencernaan dan baik untuk teman diet.

9. Obat Sariawan

Sariawan merupakan benjolan kecil yang terdapat pada lidah ataupun bibir akibat tubuh kekurangan asupan vitamin C yang cukup, serta kehilangan banyak cairan. Untuk mengobati sariawan, sobat bisa makan buah semangka atau minum jusnya. Kandungan vitamin C dan air dalam buah semangka membantu proses penyembuhan luka sariawan dengan membunuh bakteri di mulut serta mengatasi masalah bibir kering.

10. Obat Jerawat

Jika sobat biasa kerja di luar ruangan, wajah akan menerima banyak bakteri yang berasal dari polutan di udara, asap rokok, dan lingkungan sekitar. Hal tersebut akan merusak kesehatan kulit wajah, salah satu masalah yang umum terjadi adalah jerawat.

Oleh sebab itu, jika sobat ingin tetap terlihat segar dan bersih, sehabis kerja luangkan sekitar 20 menit untuk melakukan perawatan wajah dengan buah semangka. Caranya dengan menempelkan cairan yang diperoleh dari jus semangka menggunakan kapas pada seluruh area wajah. Biarkan mengering selama 15 menit, kemudian bilas pakai air dingin.

11. Obat kuat untuk pria

Para penelitian menunjukkan bahwa buah semangka memiliki kandungan arginine yang memberikan efek sebagai viagra alami yang bisa meningkatkan libido dan fungsi seksual, mencegah disfungsi ereksi serta impotensi.

Dr. Samuel Oetoro SpGK mengungkap bahwa kandungan sitrulin dalam semangka memiliki efek sama seperti viagra. Hasil serupa didapatkan oleh penelitian yang dilakukan di Universitas Texas A&M, Amerika Serikat. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa pembuluh darah yang lebih lancar akibat sitrulin dapat meningkatkan kemampuan ereksi pada pria. Sitrulin pada semangka juga terdapat pada daging buah, namun lebih tinggi pada bagian putih atau kulitnya.

Wah, banyak yah sobat kandungan dan manfaat buah semangka ini. Tapi harus ingat yah sobat, meskipun memiliki manfaat yang banyak bukan berarti kita diperbolehkan mengkonsumsinya secara berlebihan. Sebaiknya konsumsi secara sewajarnya saja. Karena yang berlebihan itu tidak disukai Allah. Sobat baca juga nih Trik memilih buah semangka yang manis dan merah Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua.

ٱلْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ ٱلْعَٰلَمِين

Source :

https://sites.google.com/site/warungherb/manfaat-buah-semangka

http://manfaatnyasehat.com/manfaat-buah-semangka-untuk-kesehatan/

http://webkesehatan.com/semangka-kandungan-gizi-manfaat-semangka-kesehatan/